运输物流行业网

自助火锅店如何设计装修?

    发布时间:2018-04-16 16:23

    一、火锅店装修整体风格来说,不要果于豪华,但是应当显的很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。 二、大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的是候都需要考虑到位,并且大厅内还要是刻保持卫生。 三、餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。 四、在火锅店装修的是候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的是候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的是候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。

    回复:

    打造是尚火锅店装修 火锅店装修技巧
    来自:保驾护航网
    火锅,大众口味的餐饮,无论春夏秋冬,都深受人们的喜爱。那么作为一家餐饮店,如何装修才能让人有食欲,产生走进去品尝的欲望呢?今天保驾护航小编就要和大家介绍一下关于如何打造是尚火锅店装修的技巧。
    火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。
    在装修风格选材上要做到大气,有特色,细化到消费群体。不一定要选贵的,合适就行。作为营业的空间,还是要考虑成本的。但是火锅店的油烟蒸汽比较大,选材上要注意选择易清理的,尽量少选布质材料,可以多选石材、瓷砖、PU皮、木饰面板等;
    注意火锅店的新风系统,排气的离心机功率要够大,火锅店的油烟味太浓,加上客人吸烟,店内的换气系统一定要做好,给顾客一个舒适的用餐空间;
    注意火锅店的顾客安全问题,火锅店油多,地板比较容易打滑,尽量选择防滑地板砖。火锅店的拐角处要做圆滑处理,避免顾客的小孩碰到头。这一点海底捞就做的比较到位;
    家具的选配要注重与餐厅色调风格协调,桌子的高度要注意和椅子的高度相协调。要让顾客坐的舒服。卡座类的沙发不要离桌子太远,避免用餐不方便;
    大厅的设计对火锅店的品牌传播非常重要,是火锅店的名片。要充分考虑好顾客等候区到就餐区的协调性。大厅的装修要突出火锅店的卖点,注意大厅就餐区的空调安排,考虑好手推车的流动通道;
    火锅的分类:麻辣、海鲜、药膳、清汤、个人式等,根据不同的分类,搭配好不同的装饰品,能给火锅店增加好评;
    厨房的功能安排也尤其重要,操作功能要划分好,做到有序操作,注意做好厨房的排水槽,建议划分明厨和暗厨。明厨加工半成品为主,可以与顾客互动。暗厨做食品生产链的初期加工,各种原材料也比较多。暗厨可以规避一些来不及处理杂乱被顾客看到;
    最后说一下火锅店的人性化建设。注意根据火锅店的有限空间去做合理的空间安排。既不浪费空间又不要做的太拥挤,墙面上的配饰用心搭配。好的搭配可以让空间会说话。
    安全问题是第一,燃料为气体是更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜是可以配手推车。
    在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
    开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店这对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。
    半开放式火锅店装修。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有是橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
    封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些,一般火锅店装修是不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。

    回复:

    打造时尚火锅店装修 火锅店装修技巧 来自:保驾护航网 火锅,大众口味的餐饮,无论春夏秋冬,都深受人们的喜爱。那么作为一家餐饮店,如何装修才能让人有食欲,产生走进去品尝的欲望呢?今天保驾护航小编就要和大家介绍一下关于如何打造时尚火锅...

    回复:

    自助火锅店跟一般火锅店最大的差异在于菜品区域和空间流向引导

    回复:

    我想说的是从天思装饰装修多年经验来看,火锅店装修是要注意空气流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这...

    回复:

    美食是每个人心中的追求,现在越来越的火锅店开始火起来了,那火锅店怎么装修呢?有哪些需要注意的吗?看完以下内容你就会明白了。 1.火锅店装修的颜色有很大的讲究,很多火锅店装修的设计都非常注重内部装潢的颜色,根据心理测试的研究表明,例...

    回复:

    最关键的是要考虑好足够风量的排风机,其次就是经营理念了。

    回复:

    火锅店设计和其他餐饮门店设计需要特别注意一下几点: 火锅店前厅重油烟,地板的防滑要特别注意。 火锅店前厅是现场涮煮,热量温度会较高,所以空调制冷一定要够。 火锅前厅的油烟多,空气质量不是很好,所以更要注意排风换气。 油烟多,苍蝇蚊...

    回复:

    火锅店装修设计多少钱房屋装修(全包)是需要有装修标准,因为装修房价是可多可少的。。。 如果要高挡点精装修,需要 1500-1600/平方进行装修。 如果是大众化装修,需要用 1000-1100元/平方左右,属一般精装修。 如果想一般化装修,可以投入 700...

    回复:

    火锅店装修风格一:大众型 大众型的火锅店装修的花费都不是很高,也就是要做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计即可。当然这种大众行的火锅店客单价也不会很高,很有可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“...

    回复:

    一、火锅店装修整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量...

    回复:

    这个还真的不懂,我没有学过,装修简单点就好。

      上一篇:兰州除腋臭手术多少钱 下一篇:你用过最好用的一款国产软件是什么?

      返回主页:运输,物流

      本文网址:http://www.n80n.com/view-355262-1.html
      信息删除